Coctel de Algarrobina
receta de el cóctel de algarrobina, preparado con algarrobina, leche, pisco, yema de huevo, azúcar y canela, conforma un licor o jarabe exquisito que, servido muy frío, resulta especialmente sabroso.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
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Batir todos los ingredientes menos la canela en una licuadora.
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Empezar con el huevo y luego ir agregando: la leche evaporada, el jarabe de algarrobina, el pisco, y el azúcar al gusto (o la leche condensada).
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Agregar el hielo y seguir licuando.
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Verificar el sabor y agregar lo que al gusto le parezca necesario.
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Servir en copas pequeñas individuales como aperitivo y espolvorear encima con canela.
Toca el número cuando termines un paso.
