Aji de cocona
Receta del riquisimo aji de cocona, aji oriundo de la selva peruana.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
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Pele las coconas y córtelas en cubos pequeños. Reserve el jugo.
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Coloque los cubos en un bol y agregue el jugo de cocona mezclado con el jugo de limón. Pique finamente los ajíes y el sachaculantro.
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Incorpórelos al bol y añada el diente de ajo molido y sal al gusto. Mezcle.
Toca el número cuando termines un paso.
