Buscar
Blog Categoría

Festivales

72 entradas
Festivales · 2 min

Alain Ducasse llega por primera vez a Lima para Mistura 2013

El chef y empresario gastronómico Alain Ducasse –primero en obtener el mismo año tres estrellas Michelin en tres de sus restaurantes- ha confirmado su participación en la sexta edición de Mistura. Así, la feria más importante de Latinoamérica se verá honrada con la presencia de uno de los más reputados cocineros del planeta, quien se suma además al elenco de prestigiosos chefs invitados al Encuentro Gastronómico Internacional Mistura 2013.

mistura-huariques
Festivales · 4 min

Conozca los restaurantes que estarán en Mistura 2013

Luego de varios meses de selección, la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega, dio a conocer la lista de los restaurantes que estarán participando en esta sexta edición de su feria Mistura. Entre ellos destacan nuevas figuras de nuestra variada gastronomía, así como también vuelven algunos que se hicieron clásicos de la feria. Como ya se había dado a conocer, la oferta gastronómica se presenta en forma de mundos este año. Así, los huariques, carretillas y restaurantes que presentarán a un plato

Festivales · 1 min

Mistura 2013, buscando a los nuevos valores de la cocina peruana

La sexta edición de Mistura, no solo ofrecerá cultura, sabor y tradición; sino también la presencia de los nuevos talentos de nuestra cocina. Por eso, la Sociedad Peruana de Gastronomía anuncia la convocatoria de los concursos de Mistura 2013: "Joven Cocinero", "Joven Pastelero" y "El Panadero".

Festivales · 1 min

Perú, mucho gusto Tacna

Del 31 de mayo al 02 de junio se desarrollará la feria "Perú Mucho Gusto" desde las 11.00 am. a 7 pm. en el Parque Perú, participarán los mejores exponentes gastronómicos de Ica, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna. Se espera congregar a 35 mil personas entre comensales naciones y extranjeros.

Festivales · 1 min

Salón del Cacao y Chocolate 2012

La Casa Prado en Miraflores, durante cinco días, será cede de la tercera edición del Salón del Cacao y Chocolate, este dulce evento contará con la presencia de importantes maestros chocolateros nacionales e internacionales y espera recibir 25 mil visitantes. Este evento se ha convertido en una fiesta y celebración del cacao y chocolate en la cual se han organizado actividades como muestras comerciales, degustaciones, exposiciones, visitas internacionales, concursos y clases magistrales; incluso

Festivales · 2 min

Feliz dia Ceviche!

Tremenda devoción no merecia menos, es por esto que desde 2008 cada 28 de junio todo el Perú celebra el día del ceviche que como cada año viene cargado de un gran número de actividades.

Festivales · 3 min

Lista de Conferencias en Invita Perú 2012

La segunda edición de la feria Invita Perú no solo mostrará lo mejor de la comida peruana. Este también será un evento para aprender y revalorar la importancia de los insumos, las cocinas regionales y aspectos ligados a la sostenibilidad y la nutrición. Por ello se han organizado 20 charlas magistrales, las cuales serán dictadas por importantes chefs peruanos, entre los que destacan Giacomo Bocchio, Israel Laura, Giovanna Maggiolo Álvaro Raffo y Jairo Félix. Además, habrá espectáculos musicales

Festivales · 1 min

Lima sorprenderá a operadores logisticos

A fin de posicionar a Lima como capital gastronómica, la municipalidad metropolitana presentará este domingo 20 una fina muestra de los platos más representativos a los operadores extranjeros que visitarán la capital por el XIX Perú Travel Mart, el encuentro de promoción del turismo más importante del país.

Festivales · 1 min

Chiclayo Sabe a Perú!

Todo el sabor de las principales cocinas regionales estará presente en la segunda edición de la feria Sabe a Perú Chiclayo, que se desarrollará los días sábado 19 y domingo 20 de mayo. En esta oportunidad, el evento contará con la presencia de 60 restaurantes y más de 40 expositores y productores.