Más de 70 potajes se lucirán en la cuarta edición de este concurso que busca revalorar la cocina tradicional y los productos típicos de la provincia limeña como el pejerrey, la manzana, el pisco y los camarones, informó el Instituto Condoray, organizador del certamen. El evento se efectuará en la ciudad de San Vicente de Cañete el 17 de agosto y habrá cuatro categorías
La Expo Andina 2010 da la bienvenida a nuestros hermanos de las comunidades andinas y ofrece este espacio en el cual se difundirá y promoverá toda su riqueza y potencialidades. Este gran evento contará con la participación de instituciones representativas, grandes empresas, Mypes, comunidades andinas y entidades públicas que cuentan con programas de promoción empresarial; todo ello contribuirá a generar oportunidades de negocios en el mercado capitalino. Festival gastronómico andino El mismo que
Los días 26 y 27 de junio, de 10 am a 6pm se realizará por 4to año consecutivo el Festival Ecogourmet, en la Municipalidad Distrital de Pachacámac. Estos dos días podremos disfrutar los mejores potajes de la zona, como el arroz con pato, pachamanca 5 sabores, lechón al cilindro, costillas al horno, tamalitos verde, y la tradicional carapulcra con sopa seca, entre otras delicias. Además se exhibirán los más ricos dulces hechos en base a frutas del valle, así como anticuchos y picarones. El IV Fes
Pollo a la BrasaAhora le toca al pollo, el poder ejecutivo acordó declarar el cuarto domingo de junio de cada año como el “Día del Pollo a la Brasa”, y de esta forma rendir homenaje a este popular plato, y así fomentar su consumo tanto nacional como internacional.
La fiesta de San Juan Bautista simboliza la purificación del agua y el júbilo por los dones de la naturaleza. Son días de reflexión, pero también de celebración y fiesta que inspiran sentimientos de hermandad y de unión entre los hijos de la selva. Por ello, todas las ciudades, pueblos y caseríos de la Amazonía se visten de alegría el 24 de junio (día central de la celebración) para honrar al santo que según cuentan las leyendas fue elegido por el propio Dios como Patrón de la Amazonía.
Del 23 al 29 de junio Chanchamayo, Satipo y Oxapampa recibirán a más de diez mil visitantes con motivo de la VII Semana Turística de la Selva Central. La organización de este evento destacó que entre las múltiples actividades que tendría esta semana esta la preparación del tamal y jugo de naranja más grandes del mundo.
Desde este miércoles 9 hasta el jueves 17 podremos aprender de la mano de expertos maestros pasteleros los secretos del arte de la pastelería, y además aprovechar de los descuentos en insumos y herramientas que se ofrecerán. Este segundo Gran Festival Internacional de Pastelería – Fipast 2010 espera recibir a mas de 10 mil visitantes, los cuales podrán participar de las demostraciones de masas elásticas de forro de chocolate, de flores, mixta, de tortas infantiles, de matrimonio, de quinceañero,
El 27 de junio, el pasaje Santa Rosa del Centro de Lima se convertirá en la “avenida de las cebicherías del Perú” A comer cebiche, y no importa si estamos en invierno!!! La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), en trabajo conjunto con la Municipalidad de Lima, realizará el 27 de junio un festival gastronómico en honor a nuestro plato de bandera.
Los productores de Santo Toribio de Cumbe, en Huarochirí, no solo exhibirán y venderán las mejores frutas de su cosecha, también presentarán una chirimoya de un poco más de 5 kilos, con lo cual estarían rompiendo su última marca.
Este 29 y 30 de mayo, en la cuadra 6 del jirón Ucayali, parte de la gran diversidad de papas nativas que se siembran en nuestro país será mostrada y ofrecida como en mercado. En el Festival de la Papa Nativa, organizado por la Municipalidad de Lima, los campesinos explicarán a los asistentes cómo siembran este tubérculo, que en algunos casos se cultiva a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar.
Este 29 y 30 de mayo la Ciudad Blanca celebrará el Festival del Camarón, y Arequipa tendrá listo lo mejor de su repertorio gastronómico, los que puedan ir no la tendrán fácil… pues elegir entre chupes, picantes, ceviches, causas, y demás delicias preparadas a base de camarón será una muy deliciosa tarea por realizar