La conocida cadena de restaurantes de EE.UU. llegó a C.C. Plaza Norte para cambiar la forma de entretener a niños y grandes. La combinación perfecta de entretenimiento con las mejores pizzas junto a un moderno sistema de seguridad hace de Chuck E. Cheese´s, una propuesta única para toda la familia.
hellofood.pe ha anunciado hoy su asociación con Domino's Pizza. Los clientes ahora pueden pedir una amplia variedad de pizzas y platos especiales tanto en el sitio web de Hellofood, como en las plataformas móviles.
Perú fue elegido por segundo año consecutivo como el mejor destino culinario de Sudamérica en la ceremonia de premiación de la versión latinoamericana de los World Travel Awards, considerados los 'Oscar' del sector turístico, informó hoy Promperú. En esa categoría, nuestro país superó a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Uruguay y Venezuela.
Los más importantes chefs de Puno, Tacna, Arequipa e Ica, así como expositores limeños se darán cita en la Segunda edición de la feria gastronómica Cusco Come, Qosqo Mijuy, que se desarrollará el próximo 5 y 6 de abril en la ciudad imperial.
El Perú es la capital de los anticuchos, del cebiche, el maíz morado y sobre todo del pisco sour, la bebida más famosa de nuestro país capaz de enamorar a cientos de comensales. Así describe, el diario The Independent la visita al restaurante Ceviche, ubicado en Soho (Londres) y propiedad del chef peruano Martín Morales.
Esta es sin duda unas de las fechas más esperadas en Piura: el día de la algarrobina, que le rinde homenaje el coctel más emblemático de este departamento. Para ello se han organizado una serie de actividades que buscan promover su consumo y hacerlo más conocido entre los visitantes extranjeros.
Según un estudio preparado por Ipsos Apoyo para Alicorp, el 89% de hogares del Perú acompaña sus comidas con alguna salsa o crema picante, con una frecuencia promedio de cinco días a la semana. Otros estudios indican que éstas son preparadas principalmente de forma casera, utilizando según sus preferencias, algunas de las más de 50 variedades de ají existentes en la costa, sierra y selva peruanas.
Los gastos por consumo en bares y restaurantes durante Semana Santa serían de 60,5 millones de dólares, según cifras de la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Esto gracias al incremento del flujo turístico generado por los días feriados. De acuerdo a Adolfo Perret, presidente del subcomité de Gastronomía de la CCL, el crecimiento de sectores como el turismo, la hotelería y el retail ha servido para impulsar a la gastronomía peruana y especialmente a los restaurantes. Además, el chef sostuvo que la
La revista mexicana de viajes y turismo Bleu&Blanc publicó una extensa nota dedicada a la gastronomía peruana, en donde destaca el valor de la comida, el sabor universal y la riqueza de nuestros insumos. En el artículo titulado El imperio del Sabor, la periodista Vivian Bibliowicz también destaca la gran variedad de platos típicos peruanos, muchos de los cuales recogen los aportes de las cocinas de cuatro continentes desde mediados del siglo XX.
Se podría decir que Ricardo Zárate está acostumbrado a los elogios y los premios. En marzo pasado, el cocinero peruano fue elegido como el mejor chef del Pacífico en Estados Unidos en el concurso The People´s Best New Chef 2011 y un mes después como uno de los mejor nuevos chefs de ese país por la revista Food & Wine Ahora el reconocimiento viene por parte de la prestigiosa revista GQ, que ha colocado a Picca en el top ten de los nuevos restaurantes de todo el territorio estadounidense.
El martes 3 de enero se inició la veda de camarón de río con el fin de preservar esta especie y lograr su explotación sostenida. Dicha disposición fue establecida mediante una resolución del Ministerio de la Producción, que la extiende hasta el 31 de marzo próximo. De esta forma se prohíbe la extracción, comercialización, transporte, almacenamiento y procesamiento del camarón y a quienes incumplan esta disposición se les decomisará la mercadería y pagarán una multa equivalente a cuatro veces el